مطبخ

طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور

طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور، يسعى الكثير من الأشخاص الذين لديهم زيادة في الوزن، البحث نظام ريجيم مريح يساعدهم على خفض الوزن بطريقة صحية دون أن تؤثر على صحتهم، ويعتبر الخبز الذي نتناوله من أكثر الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تناولنا كميات كبيرة منه، لذلك تم استبداله بنوع آخر بديل عنه وهو خبز الكيتو حيث أنه يشتمل على كمية قليلة من الكربوهيدرات، وهو مفيد للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو وهو نظام من أنظمة الغذاء، يسمح بتناول الخبز دون زيادة في كمية الكربوهيدرات ومن خلال المقال سنتعرف على طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور.

طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور

يتكون خبز الكيتو من أنواع معينة من الدقيق وهي دقيق اللوز او دقيق جوز الهند أو دقيق السمسم، ويشتمل أيضا على دهون صحية وبيض وهو مشايه للخبز الذي نتناوله ولكن كمية الكربوهيدرات في خبز الكيتو قليلة جدا، ومن المكونات المستخدمة في خبز الكيتو :

  • كوب ونصف من دقيق اللوز.
  • 6 بيضات كبيرة.
  • ربع كوب زبدة ذائبة.
  • 4 ملاعق صغيرة من كريم الترتار ولكن هذا المكون اختياري.
  • استخدام 6 قطرات من سكر ستيفيا.
  • 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
  • استخدام ملعقة صغيرة من ملح الهملايا الوردي.

طريقة عمل خبز الكيتو بالصور

تعتبر طريقة تحضير خبز الكيتو من الطرق السهلة ويمكن تجهيز الخبز سريعا، والحصول على خبز كيتو جاهز دون الحاجة لشرائه من المخابز وهذه طريقة التحضير: 

  • نخفق كريم الترتار مع بياض البيض ونستمر بالخفق حتى نحصل على خليط رغوي، ويعتبر استخدام كريم الترتار اختياري ويمكن خفض بياض البيض لوحده.
  • ومن ثم نقوم بخلط صفار البيض مع ثلث كمية البيض المخفوق، ونقوم باضافة الملح وسكر ستيفيا ودقيق اللوز والزبدة التي تم إذابتها، للحصول على عجينة متماسكة.
  • نقوم بإضافة الثلث المتبقي من بياض البيض للحصول على العجينة متكتلة.
  • نحضر قالب ونغلفه بورق الزبدة ونضع الخليط عليه.
  • نقوم بخبز العجينة في القالب على درجة 180 درجة في الفرن لمدة 40 دقيقة.
  • وبعد ذلك يتم تركه حتى يبرد ويحفظ بعيدا عن الرطوبة في علبة مغلقة تماما.
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور

طريقة عمل خبز الكيتو بالسمسم

يتم تحضير خبز الكيتو بعدة طرق ومن الطرق التي يتساءل عنها الناس بشكل كبير طريقة عمل خبز الكيتو بالسمسم، ومكونات المستخدمة هي ملعقتان من جبنة الموتزاريلا، 3 ملاعق كبيرة من السمسم، ملعقتان من زيت السمسم، كوب ماء صغير، رشة من الملح والفلفل الأسود، ملعقة من زيت الزيتون، 2 بيضة مخفوقة، ملعقة كبيرة من خل التفاح، وهذه طريقة التحضير : 

  • في الخلاط نضع السمسم وزيت السمسم والبيض والملح معا ومن ثم الخل مع الماء والفلفل، ونقوم بخلط المكونات معا للحصول على خليط متجانس.
  • ندهن صينية بزيت الزيتون ونضع فيها الخليط ووضعها في الفرن ونقوم بخبزها.
  • وبعد أن يتم خبزه نضع على الوجه كمية قليلة من الجبنة والزعتر.
  • ويقدم بعد أن نتركه يبرد قليلا.

اقرأ أيضا : طريقة تحضير السمبوسك في المقلاية الكهربائية.

طريقة عمل خبز الكيتو بدقيق جوز الهند 

طريقة عمل خبز الكيتو بدقيق جوز الهند من خلال المكونات التالية وهي كوب إلا ربع من دقيق جوز الهند، 3 ملاعب اسباغول، نصف ملعقة صغيرة من ملح الهملايا، نصف ملعقة من البيكنج بودر، نصف ملعقة قرفة مطحونة، نصف ملعقة من ثوم البودرة، ملعقة كبيرة من السمن، كوبان من الماء الساخن، بياض البيض وهذه طريقة تحضير خبز الكيتو بدقيق جوز الهند:

  • نضع المكونات الجافة ونخلطها معا ونقوم بإضافة بياض البيض.
  • نقوم باضافة السمن والماء الساخن لنحصل على عجينة متماسكة.
  • نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات وفردها على شكل دائرة و ندهن الصينية بالسمن.
  • نقوم بوضع الصينية في الفرن حتى تنضج وتقديمها جاهزة.

وفي ختام المقال في موقعنا معلومة نت توصلنا للحديث عن طريقة عمل خبز الكيتو في المنزل بالخطوات والصور، حيث أن خبز الكيتو هو خبز يستخدمه الأشخاص الذين يتبعون نظام ريجيم صحي ويشتمل على كمية قليلة من الكربوهيدرات، ويختلف عن الخبز العادي بإن كمية الكربوهيدرات فيه أقل لهذا يستخدمه الكثير من الناس ويبحثون عن طريقة تحضيره والمكونات المستخدمة في تحضير خبز الكيتو، ومنه أنواع خبز الكيتو بالسمسم وخبز الكيتو بدقيق جوز الهند.

السابق
تحميل رواية وادي الذئاب المنسية pdf
التالي
كم سعر الذهب اليوم في السعودية بيع وشراء