مطبخ

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور، المعكرونة بالبشاميل من اطيب واشهى الوصفات، التي يرغب الكثيرون بتناولها، وهي تصنف ضمن الاكلات سريعة التحضير، والتي يتم تحضيرها بواسطة العديد من الطرق المتنوعة، كما تحتاج المعكرونة بالبشاميل الى العديد من المكونات والمقادير البسيطة التي تتوافر في كل منزل، علاوة على ذلك يبحث الكثيرون عن طرق تحضير المعكرونة بالبشاميل، ومن خلال موقع معلومة نت سنتعرف على طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور.

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور

يبحث الكثيرون عن طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور، حيث تعتبر المعكرونة من الأغذية المثاليّة نظراً لغناها بالألياف والبروتينات، حيث يتم تحضير العديد من الوجبات المصنوعة من المعكرونة، ومن اطيبها المعكرونة بالبشاميل، وتتمثل خطوات طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل كالتالي:

  • نضع كمية من الماء، في قدر مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة من الملح.
  • اسلقي المعكرونةثم قومي بتصفية ماء السلق واغسليها بالماء البارد، وارفعيها جانبًا.
  • لعمل اللحم، في قدر آخر، ضعي القليل من الزيت، وأضيفي حبة من البصل المفروم ونقلبه.
  • أضيفي 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم، وتبلي برشة من الملح والفلفل الأسود
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور

شاهد أيضاً: طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات

مقادير معكرونة بالبشاميل باللحمة

تزايدت العمليات البحثية حول طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور، ولتحضير المعكرونة بالبشاميل باللحمة نحتاج الى العديد من المكونات البسيطة والتي تتوافر في كل منزل، حيث يمكن صنع المعكرونة بالبشاميل بالعديد من الطرق والمكونات المختلف حسب الاذواق، كما انها تتضمن على المقادير التالية:

  • 700 غرام معكرونة بينا
  • 700 مللي حليب
  • 100 غرام دقيق
  • 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • ¼ ملعقة كبيرة فلفل أبيض
  • 350 غرام جبن موزاريلا مبشور
  • 800 غرام لحم مفروم
  • 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 مكعب مرق دجاج

شاهد أيضاً: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للتورته بالخطوات

طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل باللحمة

يوجد العديد من الطرق المتنوعة لتحضير المعكرونة بالبشاميل، حيث يتم تحضيرها من خلال العديد من المكونات، ومن اطيبها اللحمة، اذ يتم حشو المعكرونة باللحمة، وتعد من اطيب واشهر المأكولات، ويتم تحضير المعكرونة بالبشاميل باللحمة من خلال الخطوات التالية:

  • اولا نسخن قدر فيه ماء، ملعقة زيت زيتون وملح، وعندما يغلي نسلق المعكرونة فيه
  • ومن ثم نصفي المعكرونة بماء بارد ونتركها قليلا
  • ومن ثم نضيف القليل من الزيت في قدر مختلف،
  • ثم أضيفي البصل لتحمريه.ومن ثم نضيف اللحم المفروم، إلى البصل ونقلب المزيج جيدا
  • ومن ثم نضيف معجون الطماطم، والملح والفلفل، ونقوم بتقليب المكونات جيداً,
  • ونقوم بتسخين الزيت على النار ثم نضيف الدقيق، والحليب، والملح والفلفل الأبيض، ونقلب جيدا
  • ومن ثم نضيف نصف صوص البشاميل إلى المعكرونة، يليه نصف كمية جبن الموزاريلا.
  • ومن ثم نسكب  نصف مزيج المعكرونة في الصينية، ثم وزعي طبقة من اللحم اللحم فوق المعكرونة، يليها باقي المعكرونة.
  • ثم نسكب  باقي البشاميل على الوجه.
  • اخيرا ندخل  الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه، لمدة 30 دقيقة.

طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل

يتم تحضير المعكرونة بالبشاميل من خلال العديد من الوصفات والطرق المتنوعة، حيث يتم سلق المعكرونة في قدر من الماء المملح، ومن ثم نقوم بتذويب الزبدة على نار متوسطة، ومن ثم نقوم باضافة الدقيق وتحريكه حتى يصبح لونه ذهبي، ومن ثم نضيف الحليب ونحرك المكونات جيدا ونترك الخليط يغلي لمدة ثلث ساعة، ومن ثم نضيف الملح وجوزة الطيب، ويقدم طبق المعكرونة بالبشاميل ساخنا، بالاضافة الى العديد من اطباق السلطات المتنوعة.

 

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة بالخطوات والصور، تعرفنا على وصفة المعكرونة بالبشاميل التي تعتبر من اشهى الوصفات التي يرغب بتناولها الكثيرون، كما تعرفنا على المقادير اللازمة لها وخطوات عمل المعكرونة بالبشاميل.

السابق
من هو ترافيس باركر ويكيبيديا
التالي
dolven لماذا يستخدم