مطبخ

طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات

طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات

طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات، يوجد العديد من أكلات الحلويات الشرقية التي تمكنت من تحقيق شهرة كبيرة في مختلف دول الوطن العربي، وذلك يرجع إلى الطعم اللذيذ الذي تحتويه مثل هذه الحلويات، ومن المهم الإشارة إلى أن أكلة الحلويات البسبوسة هي من الأكلات التي يتم تجهيزها بمختلف المكونات، والتي جميعها تعتبر لذيذة، وسوف نقوم بالتعرف على طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات.

أهم المعلومات عن البسبوسة

كما عرف على أن البسبوسة هي من أشهى وأذكى الحلويات الشرقية التي تمكنت من الحصول على إعجاب الكثير من الأشخاص، وهي التي يمكن العمل على تحضيرها بعدد من الطرق والمكونات المميزة، وهي التي ترضي كافة الأذواق، وهناك من قام بوصفها أنها كعكة رطبة تتمثل من مكون أساسي ألا وهو السميد، وكذلك يتم العمل على إضافة له مكونات أخرى بما يتوافق مع الرغبة، ويوجد لها العديد من المسميات وفق كل دولة من الدول العربية.

شاهد أيضا: طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان بالطريقة الفلسطينية

طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات

تفاصيل كاملة عن شراب البسبوسة

ذكر أن الشراب هو من المكونات الأساسية التي تتواجد في صناعة البسبوسة، وذلك من أجل العمل على سكبه عليها بعد أن تخرج من الفرن لتكون طرية وهشة، حيث تتمثل تفاصيل كاملة عن شراب البسبوسة من خلال البنود التالية:

مكونات القطر

  • 2 كوب من الماء.
  • كذلك، 2 كوب من السكر.
  • ملعقة عصير الليمون + قشر ليمون.
  • رشة من الفانيليا.
  • عود قرفة أو ماء زهر بما يتوافق مع الرغبة.

طريقة التحضير

  • أن يتم وضع كل من السكر والماء داخل إناء على النار إلى أن يغلي ويتماسك قوامه.
  • ومن ثم يتم رفع الإناء من على النار، ويضاف له عصير الليمون مع القشر، ومن ثم يتم إضافة الفانيليا وجميع المكونات بما يتوافق مع الرغبة.

شاهد أيضا: طريقة عمل معكرونة بالبشاميل في المنزل مثل المطعم

طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات

تعددت الطرق والمكونات التي يتم استخدامها من أجل الحصول على أكلة حلويات لذيذة، وهناك العديد من العمليات البحثية التي تم القيام بها من أجل التعرف على طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات، وهي كما يلي:

المكونات

  • 2 كيلو سميد.
  • 1/4 كيلو زيت.
  • 2 كيلو زبادي.
  • 1 كيلو سكر بودرة.
  • ذرة ملح.
  • 3 ملاعق حجم كبير من جوز هند.
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر.
  • كريز ومكسرات للتزيين.

الطريقة

  • أن يتو وضع كل من السميد وجوز الهند داخل وعاء، ومن ثم أن يتم إضافة الملح والسكر والبيكنج بودر ويقلب بشكل جيد.
  • ويتم العمل على إضافة للخليط بشكل تدريجي الزيت والزبادي إلى أن يتم الوصول إلى عجينة لينة.
  • يتم وضع الخليط السابق داخل صينية ويتم تقطيع البسبوسة من أجل وضع عليها عليها الجوز.
  • كذلك، يتم إدخال البسبوسة في فرن درجة حرارته 180 لمدة 40 دقيقة، ومن ثم تم إخراجها وتقديمها ساخنة أو باردة بما يتوافق مع الرغبة.

طريقة عمل بسبوسة المحلات وبمكونات متوفرة في كل بيت

طريقة عمل بسبوسة بالسميد والجوز زي المحلات، يوجد العديد من الطرق التي يتم إتباعها من أجل تجهيز أكلة الحلويات الشرقية ألا وهي البسبوسة، وهي التي قد قمنا بعرضها في المقال السابق.

السابق
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل في المنزل مثل المطعم
التالي
أفضل أنواع البهارات في السعودية

اترك تعليقاً